EUROPA/ITALIEN - Scalabrini Missionsschwestern bilden junge Migranten für die Arbeit in der Gastronomie aus

Syrakus (Fides) – Auf Initiative der Scalabrini Missionsschwestern wurde in Syrakus auf Sizilien ein Kurs auf den Weg gebracht, der Jugendlichen mit Migrationshintergrund für die Arbeit in der Gastronomie ausbilden soll. Insgesamt 26 junge Menschen aus Nigeria, Somalia, Ghana, Bangladesch und Gambia werden eine Ausbildung erhalten. Das Programm ist in zwei Phasen unterteilt: eine theoretische und eine praktische Ausbildung. Der theoretische Teil umfasst Italienischunterricht mit Fachterminologie im Bereich Catering, Unterricht in Staatsbürgerkunde und Grundbegriffe des Arbeitsrechts, Unterricht in Gesundheits- und Hygienebestimmungen, Grundwissen im Fach Informationstechnologie sowie theoretischen und praktischen Unterricht für die Arbeit des Servierens. Der praktische Teil umfasst Praktika in Restaurants oder Bars in der Region Syrakus.
"Die Pandemie hält uns nicht auf”, betonen Schwester Angeljne und Schwester Mira in einem Kommmentar zur Initiative, “wir brauchen eine Regeneration; die Ausbildung der jungen Menschen will ein Beitrag zur Volkswirtschaft leisten und wir wollen trotz der lähmenden weltweiten Pandemielage, mit der wir uns konfrontiert sehen, eine Zukunft planen,"
Am Ende des Kurses erhalten Teilnehmer, die mindestens 80% der Sitzungen besucht und eine Abschlussprüfung erfolgreich bestanden haben müssen, eine Teilnahmebescheinigung. Unter Berücksichtigung der aktuellen Gesundheitsbestimmungen im Zusammenhang mit der Coronavirus-Pandemie wird der Unterricht zunächst online über die Zoom-Plattform mit drei wöchentlichen Sitzungen von jeweils 2 Stunden in den Monaten Januar und Februar abgehalten. Der Praktikumsteil hingegen wird unter Berücksichtigung der Anti-Covid-Bestimmungen stattfinden und im Verlauf des Kurses geplant.
(SL) (Fides 13/01/2021)

Teilen:

missionsinstitute

---

---

jugendliche

---

---

migranten

---

---

arbeit

---

---

berufsausbildung

---

---