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Huancayo (Agência Fides) – Em sua luta contra a desnutrição e a pobreza, a Caritas de Huancayo promoveu o cultivo e alimentos básicos, como tomates, pepinos, cayhua, brócolis, saladas, rabanetes e até uva e morangos, a uma altura de 4 mil metros acima do nível do mar. Trata-se de um projeto denominado “Melhorar a segurança nutricional dos alimentos na perspectiva do mercado local de famílias de agricultores em condições de extrema pobreza na área de Los Angeles, no distrito de Chacapampa”. O distrito situa-se a 50 km a leste da capital da província. Este projeto, que visa reduzir o índice de pobreza expresso na desnutrição e na anemia da população local, teve início em setembro do ano passado e após um ano de trabalho, já obteve a redução dos índices de desnutrição. Dentre as medidas para a redução da pobreza, incluem-se novos mini-projetos, como a criação de porquinhos da Índia... O projeto tem o objetivo de diminuir a desnutrição e a anemia infantil nas comunidades camponesas das áreas rurais, buscando também reforçar a alimentação de base de modo balanceado e completo, fornecer elementos de educação de saúde e divulgar bons hábitos agrícolas na região. Este objetivo, afirma a nota da Caritas Huancayo, enviada à Agência Fides, poderá ser alcançado somente desenvolvendo as capacidades da população, dos protagonistas sociais e das instituições locais para melhorar as condições de um pleno exercício do direito à alimentação. Concretamente, o projeto visa contribuir na criação de mecanismos locais que ofereçam disponibilidade e acesso à alimentação de qualidade, com alimentos ricos de elementos nutrientes e uma dieta balanceada. (CE) (Agência Fides, 18/11/2010)
