أمركا/الهندوراس – 700 ألف شخص يتجه إلى الجوع، ليس جوع الطعام أكثر منه جوع العدالة

تيجوسيجالبا (وكالة فيدس) "الجوع لا يسببه نقص في الطعام، بل النقص في العادلة": هكذا بدأ نص حملة كاريتاس الهندوراس، الذي حصلت وكالة فيدس على نسخة منه عبر مصادر محلية. ويقول البيان: "منظمة كاريتاس هي شاهد أساسي للعواقب الوخيمة لغياب العدالة، وعدم المساواة، وتوزيع الأغذية والطعام. إنها أزمة أخلاقية وإنسانية، تتفاقم بسبب السياسات الممارَسة ظلما، وإخفاقات السوق بسبب المضاربات المالية المفرطة، وتحويل الأغذية إلى مواد لإنتاج الطاقة". هذا، وقد بدأت حملة كاريتاس الهندوراس نشاطها في الأسبوع الفائت بالتعاون مع الحملة العالمية "الطعام للجميع" (راجع فيدس 07-10-2014).

وتفيد التقارير إلى أن حوالي 700 ألف هندوراسي يعانون من الجوع، حيث لا تتوفر لهم المواد الغذائية الأسياسية. ويقع النظام الغذائي السيىء في الهندوارس على كاهل الأطفال: إذ إن الهندوراس هي ثاني بلد في أمركا الوسطى يوجد فيها سوء تغذية لدى الأطفال، وحيث ضحيتها 240 ألف طفل يُعانون من قصور في التركيبة البنيوية. كما أن معدل سوء التغذية هذا يصيب واحد على أربعة أطفال في البلاد، ويتواجد أسؤها في الأحياء الفقيرة في البلاد (منطقة الجنوب والغرب). فبنظر الإخصّائيين، يُعبتر سوء التغذية في أول سنتين من عمر الطفل الأسوء على الإطلاق، والذي قد يسبب أضرارا لا يمكن الرجوع عنها مدى الحياة، إذ تصيب أعضاء الجسم، تماما كما قد تصيب العقل.

في المقابل تعمل منظمة كاريتاس الهندوراس على المساهمة في القضاء على سوء التغذية، وضمان وصول أغذية صحية للسكان. ويختم البيان بتوضيح مفهوم الأمن الغذائي الذي يقضي بتوفّر المواد الغذائية الضرورية: "لم يعد لدينا النهج التقليدي من ناحية الأمن الغذائي، وإنما نتكلم على قانون الغذاء، الذي هو أهم بكثير من غيره. فيجب على هذا القانون أن يوفر الغذاء السليم باستدامة للجميع".
(وكالة فيدس 23-10-2014)